腐っても最高級食材…のはずが

http://www.excite.co.jp/News/odd/00081103509977.html
誰か著名人でも来た時に出すつもりだったんでしょうか。当てが外れて残念賞ですかね。
852gと言うと結構な大きさなのか、量なのか。記事中の書き方から大きさなんだろうかと思ったけどそんな巨大なのができるもんなんだろうか。うぅむ。